JEMBER – Tujuh siswa SMPN 2 Jenggawah mengalami gangguan kesehatan setelah mengkonsumsi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (9/11/2026). Menindaklanjuti kejadian tersebut, Bupati Jember, Muhammad Fawait langsung menurunkan Satuan Tugas (Satgas) MBG untuk memastikan penanganan sekaligus mencari penyebab kejadian.
Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi, mengatakan pihaknya langsung berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati setelah menerima laporan.
“Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama,” ujar Fauzi.
Berdasarkan laporan awal, tujuh siswa mengalami keluhan sekitar pukul 13.37 WIB. Enam siswa mengalami muntah di lingkungan sekolah, sedangkan satu siswa lainnya mengeluhkan sakit perut dan sempat dibawa ke puskesmas.
Kondisi seluruh siswa dilaporkan membaik dan tidak memerlukan rawat inap. Meski demikian, Satgas MBG tetap melakukan penelusuran untuk memastikan penyebab gangguan kesehatan tersebut.
Fauzi mengatakan, sampel makanan yang dibagikan kepada siswa akan diperiksa melalui laboratorium. Sampel tersebut direncanakan dikirim oleh Dinas Kesehatan ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya.
“Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan,” katanya.
Sementara itu, Ketua SPPG Jenggawah Wonojati, Gita Firandia Putri Ramadhiany, mengatakan pihaknya langsung berkoordinasi dengan sekolah setelah menerima laporan dari penanggung jawab satuan pendidikan.
“Kami langsung berkoordinasi dengan pihak sekolah setelah menerima laporan,” ujar Gita.
Sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah mendatangi rumah siswa yang sebelumnya sempat dibawa ke puskesmas. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan kondisi siswa secara langsung.
Adapun menu MBG yang dibagikan pada hari itu terdiri dari roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon. Makanan diterima pihak sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan yang disebut masih baik.
Dalam evaluasi awal, SPPG turut menyoroti menu coleslaw yang menggunakan kubis dan wortel mentah serta dicampur saus mayones. Kombinasi bahan tersebut diduga dapat berkontribusi terhadap perubahan bau makanan.
Namun, dugaan tersebut belum dapat dipastikan sebagai penyebab gangguan kesehatan yang dialami para siswa. Kepastian penyebab masih menunggu hasil pemeriksaan laboratorium.
Gita menegaskan, pihaknya akan melakukan evaluasi terhadap pemilihan menu sekaligus memperketat pengawasan dalam proses pengolahan makanan.
Selain itu, SPPG juga akan memperkuat standar operasional prosedur, kedisiplinan petugas dan relawan, serta sistem pengendalian keamanan pangan.
“Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan,” pungkasnya. (fat/rus)
